Chilpancingo, Gro. 15 de Julio del 2016. – El Gobierno del Estado, gestionó la certificación en el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, a través de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural, por lo cual productores de mango de Tierra Caliente, lograron la exportación de dos mil toneladas de esta fruta.
En reunión con Juan José Castro Justo, titular de SAGADEGRO, el dirigente de los productores en Cutzamala de Pinzón, Felipe Álvarez Eguiluz, dijo que son 150 familias beneficiadas directamente y más de 500 con empleos indirectos, lo que representa un importante detonante económico en la zona, “después de 30 años de ser sólo productores de mango, ahora logramos la exportación”.
Dijo que el gobierno del estado aportó 750 mil pesos para certificar los procesos de empaquetado y la membresía para lograr la exportación del mango bola que producen “dejamos de producir solo para los grandes acaparadores, que únicamente empaquetaban y colocaban su marca y sello, obteniendo un margen de ganancia importante”.
Agregó que este proceso de empaquetado, consiste en que los mangos se sumergen en agua a muy altas temperaturas para matar la larva de gusano y poder ser declarada una fruta apta para su consumo, de acuerdo a los estándares del Departamento de Agricultura de Estados Unidos.
Explicó que este proceso otorga un tiempo limitado de vida al mango en los anaqueles de las tiendas y que, por eso, ahora trabajan en la declaratoria de Zona Libre de Mosca de la fruta, porque con eso se cambia el proceso de empaquetado, otorgando una vida más larga a la fruta y se incrementa el estándar de calidad y por consecuencia su precio y el margen de ganancia de los mangueros.
Álvarez Eguiluz se mostró satisfecho de las dos mil toneladas exportadas por primera vez este año y confió en que el próximo año, la cosecha se duplique, ya declarada la zona libre de mosca de la fruta, “con lo que seríamos el primer municipio de la zona sureste del país, en lograr esta declaratoria”.
